You are here
Frankrijk || Op zoek naar oesters, truffels en foie gras
Het prachtige stuk westelijk Frankrijk waardoor deze route loopt als een rode draad van schoonheid, is bezaaid met de verleidelijkste lekkernijen die de gastronomische hoorn des overvloeds voortbrengen kan. De verkwikkende wind van de Atlantische Oceaan voert u over adembenemende kalkplateaus, naar groene bossen, langs indrukwekkende valleien met beroemde rivieren, en brengt u van de ene culinaire verrassing naar de andere. De talrijke bezienswaardigheden, maar ook de dagverse schaaldieren, de zeldzame truffels, de onweerstaanbare 'foie gras' en de heerlijkste wijnen vormen het toetje van deze reis.
car
Via de Loirestreek bereikt u de Atlantische Kust.
2 nachten in Hotel Anne de Bretagne, Hotel Hermitage Barrière of Château des Tourelles.
La Baule is een populaire badplaats. Guérande is befaamd om zijn zoutpannen.
Na een bezoek aan Le Marais de Poitevin, met zijn talrijke kanaaltjes, rijdt u naar La Rochelle, waar de oude haven en de straatjes met arcades geliefd zijn. Een 3km-lange tolbrug brengt u naar het 'Witte Eiland' Île de Ré.
2 nachten in Hotel de Toiras/Villa Clarisse of verder naar Île d'Oléron: 2 nachten in hotel Le Grand Large.
Op Île de Ré: langs de zoutpannen van Loix naar Ars-en-Ré.
Verder naar de 'Phare des Baleines', een vuurtoren genoemd naar de vele walvissen die er destijds aanspoelden.
Op Île d'Oléron: langs de 'Côte Sauvage' door de duinen naar La Cotinière, bekend voor zijn garnaalvissers.
Verder door het 'Marais aux Oiseaux' naar Boyardville.
Terug via de 'Route des Huitres'.
Via Rochefort (niet wanneer u op Ile d'Oléron logeert), met een rijk maritiem verleden, naar Marennes, het mekka van de Franse oesters.
Verder, richting Bordeaux, naar Martillac, Bouliac of Margaux, waar u 2 maal overnacht in respectievelijk de schitterende Sources de Caudalie, Le Saint James of de Relais de Margaux.
Verkenning van Bordeaux, de beroemdste wijnstreek van Frankrijk: St-Emilion, Pomerol, Médoc, de 'Route des Châteaux'.
U kunt wijnen proeven en kopen op het domein.
Dan bezoek aan Arcachon, met zijn 'Aquarium' en zijn 'Bassin', een immense kweekvijver voor oesters.
Via Libourne, met eventueel een stop in St-Emilion, naar Périgueux en het charmante Brantôme, 'Venetië van de Périgord'.
Via Thiviers, met zijn klein 'Foie gras'-museum naar Sorges, Hoofdstad van de Truffel.
2 nachten in Hotel Les Glycines in Les Eyzies-de-Tayac of Le Moulin de l'Abbaye in Brantôme.
Via de indrukwekkende Vallée de la Vézère, Unesco-Werelderfgoed, naar de beroemdste prehistorische grot, Lascaux. Via Montignac naar Sarlat, middeleeuws stadje bekend om zijn 'foie gras'.